うどんづくりに取り組みました。
小麦粉と塩と水を混ぜて生地をつくり、手でこねた後に足で踏みました。
生地を少し寝かせた後に食べやすい太さに切って、茹でました。
出来あがったうどんにゆで卵やかまぼこなどをトッピングをして、美味しくいただきました。
【日にち】2020年7月18日
【場所】ぴかいち施設内
うどんづくりに取り組みました。
小麦粉と塩と水を混ぜて生地をつくり、手でこねた後に足で踏みました。
生地を少し寝かせた後に食べやすい太さに切って、茹でました。
出来あがったうどんにゆで卵やかまぼこなどをトッピングをして、美味しくいただきました。
【日にち】2020年7月18日
【場所】ぴかいち施設内
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