郷土料理づくりに取り組みました。
はじめに、ご飯を炊いてから潰して、俵型にして串に刺しました。
次に、ホットプレートでの俵型のご飯を焼いて、きりたんぽをつくりました。
舞茸や野菜を入れたお鍋に、焼きあがったきりたんぽも入れたら、きりたんぽ鍋が完成しました。
最後に美味しくいただきました。

【日にち】2024年1月13日

【場所】ぴかいち施設内

郷土料理をつくろう！【秋田県編】